Associação Cultural, Educação, Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável do Cone leste Paulista


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Hortas urbanas

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Você tem um cantinho no quintal ou na varanda do apartamento, que pega sol pelo menos algumas horas do dia?
 

Então a boa dica que temos para você é que você pode cultivar as sua hortaliças e os seus temperos de forma orgânica e livre de agrotóxicos, na sua casa mesmo e, assim, preservar a saúde de sua família.
 
Ter uma horta no quintal ou na varanda além de ser saudável, de ser um exemplo de cidadania e de responsabilidade para com a sua família, é sem dúvida tão prazeroso quanto cuidar das rosas de seu jardim ou daquele vaso que está na varanda de seu apartamento.
 
Se você tiver espaço para fazer um ou mais canteiros no jardim ou no seu quintal, ótimo ! Se não tiver, não fique aborrecida (o) dá para cultivar em vasos e jardineiras, também.
 
DICAS
 
Para cultivar hortaliças em vasos ou jardineiras
 
PASSO
I - Encha 1/3 do vaso ou da jardineira com pedriscos ou argila expandida (pedrisco é mais barato mas a argila tem uma vantagem ela absorve e conserva a umidade), para facilitar a drenagem do excedente de água. Lembre-se que tanto vasos como floreiras deverão ser furados no fundo para drenagem do excedente de água, afim de não apodrecer as raízes.
 
PASSO II
- Coloque no vaso a seguinte mistura:
                     - 2 partes de terra comum;
                     - 1 parte de composto orgânico (esterco de curral);
                     - 1 parte de húmus;
                       Esta mistura tem que ser suficiente para o preenchimento total do vaso ou da floreira. Não esqueça que com as sucessivas regas a terra irá compactar, por isso, se aconselha a guardar um pouco dessa mistura até que a planta cresça e saia da terra; a essa altura, quando ela atingir entre 6 a 7 cms de altura, preencha o recipiente com a terra que resguardou.
 
PASSO III
- Regue de manhã e depois no final da tarde desse dia e deixe descansar até ao dia seguinte.
                   No outro dia espalhe um pouco de areia (média).
 
Como Plantar:
   Para mudas de temperos (salsa, coentro, cebolinha, manjerona, manjericão, favaca, etc.), posicione-as no recipiente de maneira intercalada em forma de triângulo. Estes temperos também podem ser cultivados diretamente usando a semente, para isso, faça um sulco no vaso de aproximadamente 1 centímetro e coloque as sementes separadas mais ou menos 1 cm uma da outra e depois cubra com a própria terra do sulco, compactando levemente com a palma da mão. As regas devem ser no inicio dia sim, dia não e não devem ser fortes (não encharcar o vaso).
Para hortaliças é possível usar mudas ou plantar a partir de sementes, neste caso, siga as instruções da embalagem. Quando usar mudas, lembre-se de fincar pequenas estacas para auxiliar o crescimento vertical, especialmente no caso de tomates.
 

Composto orgânico:
O composto orgânico deve ser feito com esterco "curtido" de curral de animais e restos de vegetais (cascas de frutas, de legumes, folhas, etc. - não use restos de grama cortada, pois irá plantar grama em seu vaso ou em sua horta). Se não tiver como fazer em casa (no caso de apartamento) pode adquirir este produto já pronto em lojas especializadas de produtos agropecuários.

 
Para cultivar hortaliças e temperos em canteiros:

 

Passo 1
  - Revolver o solo com enxada ou pá, deixando a terra solta e fofa;
Passo 2
- Faça uma camada de terra fofa, uma camada de folhas secas recolhidas do quintal e outra camada de terra;
Regue esse canteiro durante quinze dias.
Após esse tempo, dê uma revolvida na terra, alise e passe para o passo a seguir.
Passo 3
  - Misturar o composto orgânico na terra já bem revolvida e fofa;
Passo 4
- Usar uma ferramenta chamada "ancinho", para alisar os canteiros e dar forma arredondada;
Passo 5
- Deixar o canteiro com uma altura de 20 a 25 centímetros do terreno;
Passo 6
- A largura do canteiro deve ser de no máximo 1,20 metros e o espaçamento entre eles de no mínimo 40 cms.
 
Este trabalho deve ser feito pelo menos uns quinze dias antes de efetuar o transplante das mudas e deverá ser regado todo o dia, afim de que a terra curta, juntamente com o que lhe foi adicionado, as folhas e o composto.
 
COMO CRIAR AS MUDAS DE SUA HORTA.

              

Em um canteiro feito especificamente, para este fim, usando o PASSO II, do primeiro item acima (Como plantar em vasos e floreiras), faça divisões para os diversos tipos de semente que quiser cultivar.
- Deixe a terra bem fofa;
- Faça sulcos paralelos e separados  (10 cms) uns dos outros com a profundidade de 1 cm. (use um graveto, nunca o dedo).
- Espalhe as sementes uniformemente e cubra com a própria terra dos sulcos, compactando levemente com a palma da mão.
- Regue diariamente com um regador de furos finos, levemente e sem encharcar.
- A maior parte das sementes germinam e ficam prontas para replante entre 20 e 35 dias.
- Siga as instruções do fornecedor que se encontram na embalagem.
 

Como replantar as mudas:
 

Marcar os espaçamentos de acordo com o tipo de planta: por exemplo: Alface deve ter um espaçamento entre plantas de 30 centímetros). Posicionar as mudas de maneira intercalada, em forma de triângulo para evitar a erosão.
 
Pronto sua horta agora lhe vai fornecer o que precisa para sua família
e, você poderá dizer.
O Almoço fui eu que fiz e eu que plantei.
 
Bom apetite e felicidades.
 
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